Glicerina Vegetal Comestible USP

Descripción

Venta de Glicerina Vegetal Comestible USP en Argentina, contamos con glicerina comestible (grado alimenticio) en diferentes formatos de venta. Somos proveedores de glicerina comestible a las principales empresas de la industria alimentaria que necesitan este producto para fabricar repostería y otros.

La venta de glicerina comestible o glicerina grado alimenticio USP es líquida con gran pureza, transparente y olor deseable, este producto tiene excelentes propiedades físicas y químicas, la glicerina USP es reconocida por U.S Pharmacopeia para propósitos comestibles y farmacéuticos.

La glicerina es un producto que tiene muchas aplicaciones, como emulsionante, suavizante, plastificante, anticongelante, estabilizador y agente humectante.

Además de ser un producto que cuenta con propiedades hidratante y tiene la capacidad de retener de agua.

Características:

• Densidad: 1,26 g / cm³.
• Masa o peso molar: 92,09382 g / mol.
• Viscosidad: 1,5 Pa •

Este tipo de glicerina es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, ofreciendo un sabor ligeramente dulce para que se pueda aplicar sin cambios, de sabores de ciertos productos. Además, se puede utilizar como edulcorante en bebidas. Tiene un gran poder humectante por lo que puede ser aplicado en productos que necesiten ser horneado, porque ayuda a mantener la frescura, evitando la cristalización y el endurecimiento.

De esta misma manera puede ser aplicada para evitar que se formen cristales de hielo en los alimentos congelados, en el proceso de comercialización.

Este es un producto que aplicado por esta industria como colorante alimentario, pudiendo ser usada como disolvente, cuando se añade a los alimentos, para la preparación de helados, mousse y bizcocho, chocolate, pasta o azúcar en cubos; bizcocho de caramelo blando, caramelo blando y pasta de goma de mascar.

También es aplicada, en diversas preparaciones de alimentos para; espesar, estabilizar, conservar y retener humedad. La glicerina en la repostería, es un gran aliado debido a que es aplicada para suavizar el fondant.

Para mayor información sobre la venta de glicerina comestible por mayor o al detalle, contáctenos y nuestros ejecutivos lo atenderán.

Para mayor información sobre la venta de glicerina comestible por mayor o al detalle, contáctenos y nuestros ejecutivos lo atenderán.

Química Industrial es proveedora de glicerina comestible USP en formatos de venta de 1,5,10,20,100 y 200 litros