Cloruro de Sodio USP

Descripción

Cloruro de sodio USP

Química industrial, somos líderes en la venta de Cloruro de sodio USP; sal sódica orgánica binaria del ácido clorhídrico. Es una sal higroscópica, retiene la humedad del ambiente.

Básicamente es conocido como la sal de mesa. Es considerado el mineral más importante y, nutriente esencial para los seres vivos humanos y animales.

Es un componente muy utilizado en la mesa para el consumo humano, como condimento en la mayoría de los alimentos.

Propiedades:

• Es un elemento muy importante en nuestro sistema inmune.
• Ayuda al mantenimiento de los líquidos corporales, en el mantenimiento electrolítico de los líquidos.
• Controla ritmo cardiaco.
• Es importante en el funcionamiento del sistema nervioso y del sistema locomotor.
• Es un disipador del calor causado por fuego.

Características:

• • Apariencia: incoloro, aunque parece blanco cuando está agrupado en forma de finos cubos de cristal finos.
  • Fórmula: NaCl.
  • pH: 6,7- 7.3 en solución acuosa.
  • Masa molar:58,44 g/mol.
  • Densidad:2.16g/cm.
  • Punto de fusión: 1074 K (801°).
  • Olor: inodoro.
  • Sabor: salado.
  • Estabilidad: buena en condiciones normales.
  • Solubilidad en el agua, metanol, etanol, glicerol, amoniaco, ácido fórmico, propilenglicol.
  • El cloruro de sodio es un buen conductor de la electricidad.

Aplicaciones:

Uso alimentario: En la dieta humana se consume el cloruro de sodio ( sal de mesa), se usa para sazonar y conservar los alimentos.

Es un buen conservante, ayuda a prevenir la descomposición proteica de alimentos como las carnes y los quesos.

Como aglutinante de grasa, carne y humedad para la fabricación de salchichas.

Es un aditivo indispensable en procesos de fermentación de alimentos, revelador de color, agente del control de texturas fiambres, kefir.

En la elaboración de panes, para controlar la tasa de fermentación durante la cocción de la masa. Para fortalecer el gluten y potenciar el sabor. En productos rellenos horneados.

En la fabricación, cereales para el desayuno, papas fritas, mezclas de harina.

Para la alimentación del ganado bovino, mejorando la calidad de la carne se usa en forma de bloques de sal.

En la formulación de comida para mascotas.

En la medicina, a nivel hospitalario el cloruro de sodio usp, se usa en forma de soluciones las cuales son administradas a los pacientes que sufren de deshidratación.

En la construcción de carreteras el cloruro de sodio ayuda a compactar el suelo, disminuyendo el desplazamiento del subsuelo.

En las carreteras para ser usado en el deshielo durante la temporada de invierno, ya que impide que las moléculas de agua se cristalizan en forma de sólidos hielos.

En la producción de jabones, detergentes, cloro, blanqueador de uso doméstico, clorato de sodio y colorantes.

En la industria de cosméticos para la fabricación de champús, cremas dentales, jabones.

En la industria cerámica, es una sal industrial aplicada como materia prima para fines industriales y comerciales, se usa en la fabricación de plásticos, caucho, papel, vidrio, poliéster.

En la industria del cuero, textil como mordiente en el teñido de telas.

En la industria del vidrio, los cristales cloruro de sodio se usan en componentes ópticos, especialmente diseñados para la emisión de luz infrarroja.

Elaboración de extintores para combatir incendios.

En la industria petrolera el cloruro de sodio es un componente de gran importancia en los fluidos de perforación de pozos.

Industria metalúrgica en el procesamiento de varios metales, aluminio, vanadio, cobre y acero.

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